婚約しました。
私たちは今年(2000年)3月29日から付き合い始めました。 そこで11月29日は8ヶ月の記念日と言う事プラス12月8日にはフランスを離れアメリカに旅発つ最後のフランスでのディナーを楽しむべく かの有名なミシェランガイドで三ツ星に輝く Paul Bocuseに2ヶ月前から予約を入れていました。 三ツ星レストランはフランス国内でもたった22ヶ所しかなく、私たちが今住んでいるグルノーブルには星1つのレストランもありません。
リヨンはグルノーブルから電車で1時間半足らずのところにあるのですが、レストランが8時オープン、予約も8時と言う事で私たちはリヨン市内にあるHôtel Des Artistes に泊まる事にしました。 18時過ぎにホテルにチェックインしたので、多少!?ドレスアップしてリヨン市内をちょっとだけ散歩しました。
下の写真はホテルの部屋での写真とホテルの近くにあった劇場の写真です。
ホテルからPaul Bocuse まではタクシーで15分くらいなのですが、その時タクシーの運転手さんはとてもフレンドリーでロンはフランス語で会話をはずませていましたが、勿論私が話した言葉は, Ju suis Japonaise ( 私は日本人です)のみだけ…。後でロンから聞いた話しによると,ロンがPaul Bocuse までと言った所Paul Bocuse に行くなら必ず正しくPaul Bocuse と発音しなければいけない!彼は彼自身や彼自身の名前にプライドを持っているからね!と冗談交じりに言われたそうです。その時は何の事だか良く分からなかったのですが、タクシーがレストランに着いたときにその意味がクリアーになりました…下の写真はその時の写真です。
この看板だけではなくレストランにあるものすべて(お皿、ワイングラス、フォーク、ナイフ 飲み終わったスープボールの底etc)にPaul Bocuseの名前が記されていました。
始めのアペリティフはPort を二人とも頼みました。その時はシンプルにフランスでの生活とこれからの私たちに乾杯しました。下の写真はその時のものです。
Port を飲みながら次はメニュー決めです。私のフランス語は1ヶ月のグルノーブル大学での成果も虚しくと言った感じなのですが、どうゆうわけかメニューを読むのだけは上達し、何とか"Autumn 2000"と言うメニューの中から下の赤丸がしてある料理を選びました。
ちなみにこのメニューはロンがウェイターに頼んでもらったものです。このメニューにもやはりPaul Bocuse のサイン入りでした。
メニューをオーダーした後はワイン。ロンはソムリエと相談しながら私たちの好きなワイン地方のひとつであるブルガンディー地方のワインを頼みました。すぐにワインは運ばれてきてロンがテイスティング。私もどんな味?香りは?と興味津津。私がさー!もう一度乾杯だ!と意気込んでいたところ、ロンからCan I ask a question? 私は“ナンダイナンダイ早くワインを飲ましておくれ。きっと又冗談か何か?”と思いながらも、What?と聞き返しました。
英語での突然のプロポーズ!!!(言葉は内緒です)
私の答えは勿論YES!!!
本当に驚いたのと同時にすごく嬉しかったです。今までに結婚を考えなかったわけではないけれども、ロンとはそうゆう話しをした事がなかったからまさか!って感じでした。この後すぐにパイ包みのトリュフスープが来たのですが、あまりにも動揺していたのと,うれし泣きのため取れてしまったマスカラをふき取るためにすぐに食べる事ができませんでした。ただしスープはとても熱かったので、冷ますのにちょうど良かったかな?
二人とも少し落ち着いた後は再び食事を楽しみ始めました。少しすると、かのムッシューPaul Bocuseがひとつひとつのテーブルに挨拶しにきました。その時の写真が下の写真です。
トリュフスープの後お魚のコース、お肉のコースと続き、チーズコース。下の写真はワゴンいっぱいに載っているチーズの中かからチーズを選んでいる時のものです。
チーズコースの後まず始めのデザートとして小さなクレームブリュレと小さな籠に載ったチョコレートやらクッキーがテーブルに用意されました。籠に載ってある物に惹かれつつも、次に私たちのテーブルに襲ってくるデザートに備えました。下の写真は私たちのテーブルの前に用意されたデザートセレクションです。
私はこの中からチョコレートケーキとバニラアイスクリーム、ロンはマロンケーキとチョコレートムース、そしてフレンドリーなウェイターの方がこれも美味しいよとフルーツの盛り合わせのようなものをサーブしてくれました。下の写真はその時のものです。
この後エスプレッソを頼み、私たちの4時間にもわたるPaul Bocuse での食事が終わりました。
まだ結婚式に関しては具体的なことは何も決めてはいませんが、今の所2001年の終わり頃か2002年の初めにハワイで挙げられたらいいな、と考えています。
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